裙帶菜的吃法有：裙帶菜豆腐湯、香菇香腸裙帶菜菜飯、裙帶菜包子。
裙帶菜豆腐湯
用料：
豆腐、幹裙帶菜、肉丸、花生油、鹽、胡椒粉、蔥頭。
做法：
1、裙帶菜提前3分鐘泡發。豆腐切塊煎至兩面金黃，這樣煮著不易爛，也更香。
2、蔥頭切碎，倒入花生油，放肉丸爆香。倒入開水，放入豆腐。
3、煮1分鐘左右，放入裙帶菜。再煮2分鐘，加入適量鹽，胡椒粉，即成。
香菇香腸裙帶菜菜飯
用料：
香菇，裙帶菜，香腸，米，雞精少許，醬油。
做法：
1、香菇，裙帶菜泡軟，香菇水留用，香菇切絲~香腸切小丁。
2、米洗幹凈後加入香菇水（水和飯比例1：1），香腸丁，裙帶菜拌勻，加入少少雞精。
3、放入電飯煲，按下煮飯，跳到保溫時悶10分鐘更好。
4、還加了辣椒圈醬油拌來吃。
裙帶菜包子
用料：
裙帶菜，五花肉，海米，大蒜，十三香。
做法：
1、剁肉加蒜；剁裙帶菜，不能切得太碎哦！蝦米剁碎碎。
2、以上幾種原料壹起加上十三香、油、鹽就變成香噴噴的餡兒了。
3、包子皮就是面加水和好，揉成面團，搟成皮，包入餡料。
4、點火蒸15分鐘，出鍋。