百威啤酒的歷史

百威啤酒Budweiser)

生產百威啤酒的Adolphus Busch公司是世界上最大的啤酒公司，於1850年創建，百威啤酒是從1876年開始投放市場的。

素有‘啤酒王’之稱的百威啤酒成分有5種：質量好的大麥、米、酵母、水和啤酒花。啤酒壹般分為lager和ale兩種，它們的不同之處在於lager從下面發酵，而ale從上面發酵。壹般來說，lager比ale的味道更為清爽。

百威啤酒需要30天的釀造過程，保質期是110天，需要在涼爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的，他根據德語的語音起名，意思是不僅在德國，在美國也有味道鮮美的啤酒。

百威啤酒把目光放在21世紀，為進壹步拓寬市場，還創建了Beer School，這裏包括 ‘World of Budweiser’‘Bud Vision’‘Bud Brew House’等很多環節。‘World of Budweiser’通過各種展示體現了百威啤酒的歷史；‘Bud Vision’通過大型屏幕向人們講述百威啤酒對生活的影響，以及品牌的重要性、特點等；‘Bud Brew House’ 向人們展示了百威啤酒的原料、制作過程，參觀者還可以親自操作，嘗試壹下制作啤酒的感覺。百威啤酒通過各種各樣的方式接近消費者，提高形象。,百威啤酒，簡稱百威，英文常簡稱為Bud，是安海斯-布殊啤酒廠的主要啤酒品牌。百威是壹種淡啤酒(pale lager)，釀制成份包括米，作為大麥的替代品。此成份為百威惹來壹些爭議，生產商認為，加入米的成份為啤酒帶來較淡的味道。百威在美國及世界多個地區的釀酒廠釀制。

百威啤酒在1876年起開始釀制，時至今日已成為美國人熟識的品牌。其瓶裝啤酒的設計，自1876年至今轉變不大。

安海斯-布殊的啤酒品牌在美國有約50%的市場占有率。安海斯-布殊1995年在中國湖北武漢開設釀酒廠，2005年***生產340萬桶啤酒。百威啤酒是2002年及2006年世界杯足球賽的贊助商。

百威品牌

安海斯-布殊釀制的啤酒品牌包括：

百威家族

百威 (Budweiser)

Budweiser Select

Bud Light (1982年開始)

Bud Dry

Bud Ice

Bud Ice Light

Michelob家族