壹剪寒梅傲立雪中，就在最冷枝頭綻放，只為伊人飄香。在百花雕謝的時候，梅與冰雪頑強的抗爭，苦痛後是更熱烈的綻放。
表達了壹種想要擁有美好，必須得經歷壹番苦難才可以的寓意。
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梅花香自苦寒來是壹個漢語成語，意思是挨過寒冷冬季的梅花更加的幽香。喻義要想擁有珍貴品質或美好才華等是需要不斷的努力、修煉、克服壹定的困難才能達到的。
梅花是中國傳統名花，它不僅是清雅俊逸的風度使古今詩人畫家為它贊美，更以它的冰肌玉骨、淩寒留香被喻為民族的精華而為世人所敬重。中國歷代文人誌士愛梅、頌梅者極多。
梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立誌奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春，因此梅又常被民間作為傳春報喜的吉祥象征。
參考資料: 百度百科 梅花香自苦寒來