1、喝鮮榨果汁會長胖
鮮榨果汁熱量高，容易使人變胖。因為我們只取水果的汁液，舍棄水果的渣，又不加水不加冰，所以三五個水果才能榨出壹杯果汁來。說起吃水果，我們壹次可能就只會吃壹個橙子，但如果喝橙汁，可能在幾分鐘內，兩三個橙子就進肚子了。可以說，壹杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的，按同等分量來計算，果汁的熱量甚至會超過汽水的熱量，壹杯鮮橙汁含112卡路裏，蘋果汁含114卡路裏、葡萄汁含152卡路裏，而同樣分量的可口可樂含97卡路裏，百事可樂含100卡路裏。可以看到果汁的熱量竟然超過被人們普遍認為熱量較高的汽水。如此濃縮多個水果營養的果汁，小朋友經常喝很容易變成小胖墩，而且還會使小朋友偏愛甜食，增大小兒患肥胖癥的風險。
2、喝鮮榨果汁的危害
（1）鮮榨果汁含果糖高，不利心腦血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝臟轉化為脂肪，加利福尼亞大學科學家斯坦霍普指出，大量果糖攝入會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率。而美國丹佛大學的研究人員在美國腎臟學會年會上報告說，經研究發現，每天攝入果糖超過74克，會大大增加血壓升高的風險
（2）鮮榨果汁維生素流失嚴重，易使老人便秘
很多人以為，鮮榨果汁不會使水果的營養流失，非常營養，但經過大量研究發現，鮮榨過程中，水果的各種營養都會受損，尤其是水果所含豐富的維生素流失嚴重。研究人員對鮮榨出的黃瓜汁、梨汁、西瓜汁、胡蘿蔔汁進行了測量，發現維生素有不同程度的流失，最嚴重的甚至流失了90%的維生素，這壹結果非常令人吃驚！而且經過鮮榨，水果的細胞壁被破壞後，維生素C就會暴露在空氣中發生氧化作用。很多老年人由於牙口不好，為了補充水果中的維生素，會經常飲用壹些果汁來代替吃水果，但由於鮮榨過程中維生素C的大量流失，加上膳食纖維遭到不同程度的破壞，如果長期飲用，很容易導致便秘問題的出現。
如果非常中意果汁，也可以選擇將水果如蘋果、梨等連皮壹起榨，或者可以選用攪拌機代替鮮榨汁機，這樣可以挽回壹部分維生素C及膳食纖維。但最好的還是回歸啃水果時代，最大限度吸收水果中的營養素。如果考慮牙口問題，可以將水果切塊做成美味的水果沙拉。
3、怎樣喝鮮榨果汁減肥
（1）早餐要足量。衡量壹份早餐是否夠營養，要看它是否符合以下標準：是否包含足量的澱粉類主食、優質蛋白質、蔬菜或水果、壹小份果仁。在早餐和中餐之間，我們可以喝壹杯鮮榨的果蔬汁。
（2）午餐要吃七分飽，尤其是優質蛋白的種類要夠全面，魚禽蛋及紅肉，可以任選其壹，還要有壹份主食。
（3）晚餐五分飽。如果滿足了上述條件，晚餐就可以只喝壹杯營養豐富的“潘氏果汁”，達到減肥的目的啦。
4、哪些鮮榨果汁喝了減肥
（1）最清涼
原料：草莓、羅勒葉、黃檸檬、蘇打汽水
做法：草莓洗凈切成兩半。在玻璃杯底鋪上5片新鮮羅勒葉，放入兩塊冰塊。倒入鮮榨檸檬果汁，然後倒入蘇打水，最後放入草莓，放入冰箱冰兩個小時就可以喝了。
（2）最解渴
原料：鮮榨西瓜、青檸汁、蔓越莓汁、蘇打水
做法：在壹個大玻璃瓶裏放入兩塊西瓜，用工具碾碎，半個青檸檬榨汁，倒入玻璃瓶，加冰塊，然後倒入蔓越莓汁和汽水，充分搖晃之後就可以喝了。
（3）維生素最多
原料：紅色漿果汁、菠蘿汁、桃汁、茉莉花糖漿
做法：紅色漿果(草莓、覆盆子等)壓糊，放入三分之壹的杯子中，再放入三分之壹的菠蘿汁和三分之壹的桃子汁，最後摻入壹茶匙茉莉花糖漿。
（4）抗氧化劑最多
原料：鮮榨黃瓜汁、鮮榨檸檬汁、蔓越莓汁
做法：新鮮黃瓜去皮切成5厘米左右的方塊，在玻璃杯底把它壓糊，然後放入冰塊。在杯子裏倒入檸檬汁，充分混合，然後再倒入蔓越莓汁填滿。
（5）喝了氣色最好
原料：有機胡蘿蔔汁、梨子汁、蘋果汁和玫瑰糖漿
做法：在玻璃杯裏倒入三分等量的有機胡蘿蔔汁、梨子汁和蘋果汁，最後倒入壹點玫瑰糖漿。
（6）最熱帶
原料：荔枝、青檸檬、接骨木花、蘇打水
做法：取3到4個荔枝的果肉，放入杯子裏，倒入半個檸檬榨的汁，加入蘇打水和接骨木花糖漿。