艾草的樣子如下圖：
艾葉就是艾草的葉子，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。艾草的葉子大多數為卵形，邊緣為不規則的鋸齒狀，葉子的正面為灰綠色，反面為灰白色，並且具有白色的絨毛。養護艾草時，要將其栽種到疏松、肥沃的有機土中，為植株每隔3-4周施加壹次腐熟的農家肥，提高艾草的生長速度。
艾草的習性
艾草適應性強，耐瘠薄。但以向陽、排水順暢、濕潤肥沃的土壤生長較好。艾草容易繁殖生長，氣候和土壤適應性強，耐寒耐旱，田地、地頭、山坡、荒地可選為栽培地，土層深、土壤透過性好、有機質豐富的中性土壤優選，為節約土地資源，應選擇丘陵等合理布局。