1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路裏
=4184焦耳=4.184千焦。
卡路裏
(簡稱“卡”,縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。
1千卡等於1000卡路裏,約4184焦耳.
脂肪的熱量約900大卡每百克;糖類和蛋白質的熱量都只有400大卡每百克。
但是妳要記下的是1大卡=4.184千焦
有時候人們會說的不太規範
會說100克雞胸肉含熱量133卡
其實這裏的卡是大卡的意思
換算成千焦
妳再乘4。18就好了
在營養標簽裏
計算熱量的單位主要就是
千卡kcal
千焦KJ
其他的單位是不會出現的
比如MJ
兆焦耳