需要提前準備好的材料包括：豬肉(瘦) 100克、大米 50克、植物油 適量、食鹽 適量、生抽 適量、礦泉水 適量。
壹、首先把大米洗凈。
二、鍋內放入大米和準備好的水，插上電源煮半小時。
三、然後把準備好的瘦豬肉切好，放壹旁備用。
四、切好後放入碗中，倒入準備好的植物油、食鹽和生抽，用手抓勻。
五、抓勻後靜置半小時。
六、粥裏放入準備好的鹽，拌勻。
七、拌勻後放入瘦肉，再煮2分鐘。
八、時間到後盛出，這樣粥就做好了。