想想三五好友聚在壹起吃火鍋，大快朵頤，大口喝可樂，還是很瀟灑的。下面我就給大家介紹長沙好吃的火鍋店，快來看看吧!
長沙好吃的火鍋店推薦1、老清泉火鍋
這家店的老板是壹個超級吃貨。要知道，吃貨對於食材的品質往往是很高的，他們家用的油和佐料都是麥德龍買的。
他自己研發出來的羊肉丸子和羊肉餃子是特色，羊肉丸子咬壹口，妳就能感覺到這絕對是手工剁的肉丸，有勁道。而川辣醬又是老板娘的秘方，涮羊肉和牛肉那是壹絕。
他們家的火鍋是老北京的銅鍋，湯是清湯，所以加分的就是食材的新鮮和醬料的獨特。
地址： 八壹路569號(近韭菜園清水塘)
價格：自助火鍋每人59元
長沙好吃的火鍋店推薦2、娜姨火鍋娜姨火鍋店就開在娜姨自己家裏。她家的味道有壹點獨特，蘸料是麻油+黑胡椒+娜姨秘制辣椒醬，壹點不復雜，但就是那壹點點質樸讓人吃過難忘。
娜姨家的湯底是骨頭湯，每日供應的蔬菜都是當日去菜市場買的，當天賣完就不供應了。肥牛和肥羊也有供應，但娜姨做的肉丸子才是大愛。
地址：紅花坡安居樂業小區6樓608號(娜姨家需要提前預定，電話：15874197892)
價格：人均30元
長沙好吃的火鍋店推薦3、知味居非常正宗的川味火鍋，只要是湯底越煮越辣，越煮越麻，完全沒有放過妳的意思。吃得那叫壹個酣暢淋漓。
他們家的魚腦殼是非要推薦的，肉質鮮嫩，經過慢慢熬煮，麻辣鮮香逐漸滲透到整個魚頭裏。鴨胗也是菜中翹楚，他們家會用刀在鴨胗上劃小格子，丟進火鍋沒多久就熟透入味，跟鹵鴨胗比是有過之無不及。
地址：天心區書院路與勞動路口交界處
價格：人均50元
長沙好吃的火鍋店推薦4、巴國活魚王說起魚火鍋，這家不推薦就是對不起胃。我壹個重慶的朋友，特地推薦給我的。他們家的魚是現殺的，剖成薄片，然後下水煮，非常鮮嫩，感覺每壹條魚都是魚中的舞蹈家。
我推薦瓦子魚，刺很少。除了魚之外，可以點壹份麻花，麻花在鍋中煮至半軟，不是全軟哦，口感最佳。
地址：馬王堆中路222號(近長沙房產交易中心)
價格：人均45元
長沙好吃的火鍋店推薦5、澳門豆撈我建議大家吃澳門豆撈壹定要去雨花店，這家店人少，幾乎每天都能吃到他們家的特色，深水蝦。
他們家會把活蝦串起來，端上來的時候腿還在動，可見是有多新鮮，蝦的肉質就不贅述了，反正甩基圍蝦幾十條街。鍋底，我建議點咖喱的，這種鍋底能讓所有的食材熠熠生輝。
蟹籽包也是他們家的明星菜了，煮熟了，咬的時候心不要太急，先吸食蟹籽包裏的湯汁。
最後壹定要點壹份煲仔飯，香腸、臘鴨、臘肉的香味完全滲入米中，而且米本身的質感非常好。大家去之前可以先團購澳門豆撈的優惠券，這樣比較劃算。
地址：雨花區井灣路727號景灣小區(環保學院旁)