各種魚的介紹以及圖片如下所示：
1、秋刀魚：
魚體延長而纖細，側扁。兩顎向前延伸短喙狀，下顎較上顎突出。背鰭與臀鰭位於身體之後方，均無硬棘，其後方均具小離鰭；背鰭具10至12枚軟條及6至7枚小離鰭。
2、比目魚：
比目魚是鰈形目魚類的統稱。無鰾,以蠕蟲、甲殼類等動物為食。在生物分類學上屬輻鰭魚綱,鰈形目。
3、三文魚：
又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄遊魚類。
4、多寶魚：
多寶魚俗稱歐洲比目魚,屬硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。多寶魚原產於歐洲大西洋海域,多分布在冷水海域中。
5、石斑魚：
斑魚別名石斑、_魚、過魚,因其身上有花色條紋和異色斑點而得名。其中經濟價值較高且較為常見的種類有赤點石斑魚、鮭點石斑魚、雲紋石斑魚和網紋石斑魚等。
6、黑頭魚：
黑頭魚黑頭魚為黑頭魚目黑頭魚科的壹種，又稱黑石鱸、黑頭、黑鱈、鯧魚。體長，側扁，壹般體長為20—30厘米，體重100—300克，多年生黑頭魚大者可達10千克。
7、馬鮫：
馬鮫魚屬青花魚科海魚,其體長壹米左右,身體細長且被魚鱗覆蓋。灰青色的魚腹略銀白,肋下有7-8個灰色斑點,牙齒似刀刃般鋒利。