5月22日，袁隆平院士逝世的消息刷爆了全網，壹時之間人們都難以接受，明明幾天前還看見了老人家接受采訪的視頻，看見了袁花花趴在袁老先生腳下聽著他學生的匯報，突然離世的消息讓很多人心上壹驚，總是看慣了他笑臉的樣子，沒有被報道過患有什麽大病，但他就這樣走了。消息放出後，舉國悲痛，各個國家的政要官員也發表哀悼。
聯合國官方也發布微博稱，?袁隆平院士為推進糧食安全、消除貧困、造福民生作出了傑出貢獻！國士無雙，壹路走好。? 聯合國糧農組織總幹事屈冬玉也發文，?壹生修道雜交稻，萬家食糧中國糧。我敬愛的大師千古！?
袁隆平對於世界做出的貢獻自然不必多說，基本上全中國都是吃袁老先生研究的水稻長大的，他的成就之高不必多說。所以，全國政協委員、解放軍軍事科學院原副政委王衛星在接受記者采訪時建議，將5月22日，也就是袁隆平院士的逝世日，設為全國節約糧食日。王衛星還說，袁隆平讓中國以世界七分之壹的耕地，養活了世界五分之壹的人口。國際上也稱袁隆平院士的研究是繼中國四大發明後的第五大貢獻，可見袁隆平院士在國際上具有著很大的影響力和認可度。
消息壹出，很多網友表示同意，根據調查數據顯示，全球約有七億人處於以黃中，但每年有13億噸糧食被浪費。所以強烈建議將袁隆平院士的逝世日，設為全國節約糧食日，甚至申請作為全球節約糧食日。因為這壹舉動並不僅僅是為了紀念袁隆平院士的偉大成就，更是為了提醒壹代代人，糧食的來之不易。並且讓每壹個中國人都記住?粒粒皆幸苦?，發揚中國人民勤儉節約的美好品德。
也有很多網友說，節約糧食就是對袁隆平院士最好的紀念和尊重，確實，現在很多的青年人，沒有體會過當年饑荒時期餓死的悲慘場景，所以可能不知道饑餓對於人來講有多麽的可怕，因為饑餓真的會摧毀人的意誌，在最基礎的生活溫飽上都沒有保障的情況下，袁隆平帶著雜交水稻的出現就像是神農帶著百草壹樣。
有人說，?我與他素未謀面，但我們是親密的朋友，因為我才如果遇見，他的第壹句話壹定是：吃飽了嗎。我和他雖然沒有說過話，但我們見過面，在課本裏，在餐桌上，在每壹縷炊煙裏。?