1、美白祛斑食譜
1、地黃香酥鴨
鴨子半只，山藥200克，生地黃100克，枸杞30克，將鴨子去內臟拆去全身骨頭，再用鹽、胡椒粉、黃酒、生姜、味精腌制1個小時。準備壹個蒸鍋或大腕，然後將生地黃切片用紗布包好放在碗底，山藥和枸杞平鋪在紗布上層，再把鴨肉切小塊放在上面，然後加入高湯至覆蓋蒸2個小時。即可出鍋食用。
鴨肉含豐富的蛋白質，還有不飽和脂肪酸和微量元素豐富，能滋陰養顏、去除斑點。
2、銀耳湯
銀耳被人們譽為“菌中之冠”，它的營養成分很豐富，是壹種比較好的養生食品，它裏面含有豐富的膠原蛋白。另外，銀耳蛋白質中還含有17種氨基酸和多種礦物質，其中鈣、鐵的含量很高。常食用銀耳對身體健康很有好處。
銀耳中含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚所需要的膠原蛋白比較接近，經常吃銀耳可使皮膚緊致、細嫩。
3、番茄汁
每天喝壹杯番茄汁或者經常吃番茄，對防治雀斑有很好的幫助。番茄含有豐富的維生素C，有著“維生素C的倉庫”的美譽。維生素C可以抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚更加白嫩。所以說，番茄是養顏佳品。
4、薏仁蓮子粥
薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。薏仁洗幹凈後最後用冷水浸泡三個小時，撈出來後把水分瀝幹。蓮子要把蓮心去掉，然後用冷水把它洗幹凈。紅棗同樣是要去核。鍋內放進1000毫升冷水，然後加入薏仁，用大火燒熱之後，再把蓮子和紅棗壹同放進鍋內煮熟，最後加入冰糖調味，煮成粥就可以了。
此款藥膳粥能夠美白保濕，對於消除雀斑、蝴蝶斑和老年斑有不錯的療效。
5、黃瓜粥
黃瓜粥是黃瓜的做法之壹，取100克大米、300克鮮嫩黃瓜、生姜10克壹同煮粥，用食鹽調味，壹日兩次溫服即可。
現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽以及壹定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及鈣、磷、鐵等營養成分，對消除色斑、增白皮膚有很好的效果。
6、檸檬冰糖汁
將檸檬榨汁，加入適量冰糖飲用。檸檬含有豐富的維生素C，100克檸檬汁所含的維生素C高達50毫克。
此外，檸檬還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等成分，經常飲用檸檬汁不僅可以使肌膚嫩白，而且還能防止皮膚血管老化，消化面部色素斑。
7、黑木耳紅棗粥
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳泡發洗凈，紅棗洗凈去核，加水煮半個小時左右。
每日早晚餐後各服壹次，經常服食可以駐顏祛斑、健美豐肌。《本草綱目》記載，黑木耳可去除面上黑斑。黑木耳具有潤膚、防止皮膚老化的功效;打造和中益氣，健脾潤膚。
8、綠豆百合美白湯
將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時。大火煮滾後，改以小火煮到豆熟。依個人喜好，加鹽或糖調味皆可。
綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具有美白作用。
2、自制祛斑美白面膜
1、檸檬燕麥蛋清
材料：檸檬四分之壹個，雞蛋壹個(只取蛋清)燕麥粉，蜂蜜各適量。
做法：將蛋清，蜂蜜，燕麥粉放入幹凈的容器中，擠入檸檬汁，攪拌均勻即可，也可以根據實際情況添加清水調節濃稠度。用溫水清洗面部後，將面膜均勻的塗在臉上，避開眼睛，口，鼻子，約20分鐘後用清水洗凈，每周1次。
功效：檸檬含有較多的維生素C，具有很好的抗氧化，淡斑的作用，與燕麥合用，抗氧化作用進壹步增強;蛋清含有黏蛋白，醋酸，醋酸可以保護皮膚的微酸性，防止細菌感染，這款面膜可以淡化色斑，使臉部光潔細嫩，同時有抗菌消炎的作用。
2、石榴水做面膜
材料：石榴150克，化妝水適量。
做法：石榴洗凈去皮，用榨汁機榨汁，將石榴汁加化妝水稀釋。潔面後用熱毛巾敷臉，再將面膜均勻敷在臉上，15到20分鐘後用清水洗凈，每周敷2到3次。
功效：石榴富含礦物質，並具有抗氧化成分，能迅速補充肌膚所失水分，令肌膚更為柔潤，此款面膜含有優質的抗氧化劑，不但可以幫助肌膚抵禦自由基的侵害，還可以阻止黑斑的形成。
3、大米薏仁面膜
材料：米粉20克，薏仁飯15克，檸檬汁2滴。
做法：將米粉和薏仁飯混合，加水調成糊狀，再加入檸檬汁調勻，潔面後用熱毛巾敷臉，再將面膜均勻敷在臉上，15到20分鐘後用溫水洗凈，每周2到3次。
功效：此款面膜中含有水溶性蛋白質，蛋白質水解後，形成能夠被肌膚直接吸收的微小分子，幫助皮膚吸收更多的水分，修復受損肌膚，淡化色斑，讓皮膚光亮起來，同時還能增加肌膚的活力和彈性。
4、豆腐酵母面膜
材料：北豆腐30克，酵母5克。
做法：將北豆腐沖洗幹凈，捏碎，加入酵母調勻即可，潔面後用熱毛巾敷臉，再將面膜均勻的敷在臉上，15分鐘後用溫水洗凈，每周2到3次。
功效：此款面膜中含豐富的大豆異黃酮，這是壹種類似於雌激素的物質，能延緩皮膚衰老，此外面膜中還含有卵磷脂，這種物質能起到抗氧化的作用，可以阻止皮膚變黑，抑制黑色素沈澱，對防斑，祛斑都有好處。
5、淡斑減壓面膜
材料：荷荷巴油10毫升，玫瑰精油3滴，乳香精油，檸檬精油，天竺葵精油各2滴，胡蘿蔔子油5滴，維生素E丸1粒。
做法：將荷荷巴油倒入幹凈的玻璃杯裏，再滴入玫瑰精油，乳香精油，檸檬精油，天竺葵精油，胡蘿蔔子油，維生素E丸中的膠狀物，輕輕搖勻，將混合好的精油倒入瓶子。潔面後取5到六滴精油抹在臉上按摩片刻即可。
功效：乳香精油可以增進細胞活性，除皺抗衰老;胡蘿蔔子油能強化紅血球，改善膚色，淡化色斑。此款面膜有助於美白淡斑，除皺抗衰老，舒緩情緒。