是兆妃八子那個牌子的燕窩，我之前也有買過，他們家的燕窩很幹凈，沒什麽毛的。我常吃燕窩，燕窩怎麽燉這個問題我以前也問過好多次，現在已經把燉燕窩的技巧掌握的棒棒的了。其實燉燕窩還是蠻簡單的，不過耗時比較長，首先要用純凈水泡壹泡，差不多要泡4-5個小時，泡好之後，如果妳的燕窩不是很幹凈的話，還需要自己拿鑷子挑壹挑毛，不過我之前買兆妃八子的燕窩來燉就沒挑，真的是蠻幹凈的，手工挑毛這壹步兆妃八子做的還是很嚴苛的；這壹步結束之後，就可以開始燉了，用燉盅隔水燉，壹般我燉壹個小時，如果是用煤氣燉爐就半個小時。燉煮的時候如果要吃濃壹點的話，水就沒過燕窩1-2cm，如果要吃清爽壹點的話，水就加多壹點。在這中間就不要再開蓋加水了，因為熱氣會散掉，燉好可以加些紅棗枸杞什麽的，給妳看看我的燉盅。