-iw 720 -ih 480 -ow 1024 -oh 600 -f UYVY 指的應該是輸入寬度，輸入高度，輸出寬度和高度，視頻編碼格式這些信息。
mkfifo命令創建有名管道，創建的管道文件用法是：壹個程序負責寫，壹個程序負責讀，從而完成重定向的功能，其實也就是 >的功能了。
其實我覺得存儲照片的話，max_v4l2_output.out應該可以直接指定輸出到文件的。
沒有源碼我也不好多說。