很多人談到愛喝咖啡的壞處。壹般來說，人們認為咖啡有害健康，大多是因為咖啡因和阻礙礦物質吸收。前者是咖啡豆中含有的化學物質，會讓人上癮，但適量攝入可以緩解偏頭痛等效果。此外，過量的咖啡因還會阻礙礦物質的吸收，尤其是鈣。研究表明，愛喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性更容易鈣流失，從而增加患骨質疏松癥的風險。至於孕婦是否應該喝咖啡？建議妳適量飲酒。因為根據壹些研究報告，喝太多咖啡可能會延緩胎兒發育，甚至增加流產的風險。
喝咖啡要註意以下幾點:不要邊吃邊喝咖啡，以免影響食物中礦物質的吸收。建議在兩餐之間飲用。
經常喝咖啡的人，每天至少要喝壹杯牛奶，補充流失的鈣。
理論上，咖啡因可以提高體內熱量的代謝率，對減肥有積極作用。但是不要添加更多的牛奶或糖。當心多喝牛奶咖啡會增加脂肪堆積。
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