1.
制作涼粉，用500ml涼開水將涼粉粉溶解，攪拌至無粉結，燒開2500ml開水，倒入粉漿中，再放入小鍋小火熬，不停攪拌，不能糊底，冒泡後關火。放涼，倒入模具，入冰箱冷藏5個小時。
2.
把做好的涼粉切小塊
3.
倒入蜜糖或煉奶，把芒果切塊後放入