安卓11和安卓10區別為：API等級不同、聊天氣泡功能不同、拖拽操作不同。
壹、API等級不同
1、安卓11：安卓11的API等級為30。
2、安卓10：安卓10的API等級為29。
二、聊天氣泡功能不同
1、安卓11：安卓11新增了懸浮聊天氣泡功能，只要 APP 使用全新的 API，就可以將正在進行的對話以氣泡的形式懸浮在屏幕中。
2、安卓10：安卓10不支持懸浮聊天氣泡功能。
三、拖拽操作不同
1、安卓11：安卓11能做到打破不同應用之間的界限，將圖片等文件從小窗內直接拉動到另壹應用的輸入界面上，讓手機也能做到類似電腦 PC 端的拖拽操作。
2、安卓10：安卓10不支持打破不同應用之間的界限的拖拽操作。