建議正常的WEB開發就可以，前端HTML，JS，CSS，後端Java或者.net都可以，數據庫隨便
需要將Excel表格生成網頁的話，需要考慮壹些第三方的Excel表格控件來集成到妳的系統中用來在網頁中顯示Excel，比如：SpreadJS
關於妳提出的幾點問題：
1、這個只要能支持Excel導入，就能實現妳的需求，SpreadJS有Excel導入功能
2、妳說的其實都是Excel本身的設計風格，上面說的用壹些第三方的類Excel表格控件集成到系統中去做頁面的Excel表格展示就可以完全做到。SpreadJS就是將Excel的電子表格在網頁中去顯示，所以顯示的效果完全跟Excel壹樣
3、是基本的填報需求，SpreadJS中的數據綁定就可以實現類似的效果，將需要填報的單元格用綁定綁定起來，然後就可以獲取到用戶填寫的相關信息，這樣在存入數據庫就可以完成
4、這個就是Excel的導出功能，SpreadJS就可以導出Excel並且導出內容保持基本壹致。
5、Spread支持IE9及以上，並兼容常用的chrome，firefox，safari等主流瀏覽器。