-妳先申請公眾號
-公眾號開發團隊(就是妳說的淘寶)為妳在公眾號實現訂餐付款的代碼邏輯實現，這些功能是需要開發的。而且後臺程序是保存在對方服務器上的。
-不提供源碼的意思是，妳看不到程序的源代碼，他們不提供，只為妳實現功能。
希望我的回答能幫到您，望采納