結束了長達六個月之久的乘船之旅，米壽司（堂本光壹飾）來到了紐約。據說在曼哈頓有醋飯達人的壽司店，司就壹間壹間店尋找。當看到紐約這裏的壽司與日本的壽司的差異時，他大吃了壹驚。
司壹直到了第三間壽司店“八十八”，他才算是到了真正的壽司店，而在這裏他找到了醋飯達人表源五郎（北大路欣也飾），而且，他還遇到了在日本壹直和他在壹起修行的河太郎（中丸雄壹飾）。河太郎先壹步來到了美國，開始了他的修行，甚至還有了壹個叫Nae的女朋友，十足壹個前輩的樣子了。然而，這個曾經很熱鬧的八十八，由於壹夥人想霸占那間店而故意找的麻煩致使顧客漸漸地少了，常客也只剩下，壹位自稱是藝術家的關西人Haruki（伊原剛誌飾），擔任店內保鏢的豐穰稻子（釋由美子飾），還有原來的美國士兵Mark和從古巴來的亡命夫婦而已。而在背後控制著這壹切的，是操縱著整個紐約所有壽司店的Mr.lin。
源五郎壹開始拒絕了將司收為弟子，但是漸漸地他被司的熱情所感動了，於是開始親自教授他種稻的方法。而這種特別對待，令河太郎心有不甘。這時，Mr lin出現了，他教唆河太郎背叛壽司店。因為Mr.lin的不擇手段的處事方式，源五郎最終只有決定要關閉壽司店了，而這時Mr.lin又出現了，他提出了要壽司店繼續經營下去的方法是進行壹場捏壽司比賽，但是參賽者必須是司 。