水果撈是壹種甜品。
水果撈是壹種用各色各樣的水果以及酸奶、冰沙、冰激淩和幹果仁組合而成的甜品，壹般在夏季非常受歡迎，其主要使用的水果有西瓜、芒果、桃子、草莓、奇異果、哈密瓜，聖女果，火龍果等，制作方法簡單，現切現做，新鮮解暑。
水果撈的名字很多人都不知道撈的含義，其實水果撈中聚集了多種水果、酸奶、冰沙、冰激淩、幹果仁等，用勺子撈起來吃的時候，非常的過痛，壹口可以吃到多種食材，並且每壹口的食材可能都不壹樣，這就是撈的樂趣。市面上的水果撈性價比不高，所以建議自己在家裏做。
水果撈和水果切的區別
1、制作方法：水果撈是將新鮮水果洗凈後切割、分離、混搭等操作，混合在壹起做成水果撈，添加適量的糖和酸味劑，增強口感。水果切是將水果切成小塊或薄片，以便於食用或嫁接到其他食品中，增加營養和口感。
2、食材種類：水果撈中的食材種類更加豐富，可以包括各種水果，如草莓、香蕉、芒果、西瓜等。而水果切則主要針對單壹的水果品種，如蘋果、梨、西瓜等。
3、食用效果：水果撈和水果切都是為了讓人更方便地吃水果，同時也可以增加口感和美觀度。但在食用效果上，水果撈更註重口感，有時候會添加冰淇淋球等配料，更適合作為甜點或零食。而水果切則更註重營養和衛生，新鮮切割的水果可以保留更多的營養成分，且更加衛生。