妃子笑的典故出自唐代詩人杜牧的《過華清宮絕句三首》，指的是唐玄宗的貴妃楊玉環喜食鮮荔枝，見到鮮荔枝來就嫣然而笑。
妃子笑是荔枝的壹個品種。這個名字出自杜牧的《過華清宮絕句三首》，原句是“壹騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。唐玄宗的貴妃楊玉環生於蜀地，愛吃荔枝，尤愛嶺南產的鮮荔枝。每年荔枝成熟時，就用驛馬壹站接壹站地飛速傳送到長安，荔枝到時，鮮味不減。楊貴妃每見鮮荔枝來，嫣然而笑。後因以“妃子笑”用為指稱上等荔枝的典故。也稱“西子笑”。
枝樹勢壯旺、枝條粗壯樹冠疏散，枝條粗壯，直立性強； 根系龐大，葉片長橢圓形，葉片較寬大，葉厚且濃綠，光滑，對環境有著較強的適應性。果大核小，肉厚質脆，晶瑩透明，味道清甜，香味濃郁，多汁爽口。
妃子笑荔枝的產地
1、廣東
妃子笑荔枝最大的產地之壹是廣東，分布在廣東中山、增城、東莞、順德、從化、寶安南頭等地，廣東天氣溫和，適合妃子笑要早結豐產之地，每年廣東地區的荔枝供給市場都非常大。
2、廣西
廣西桂平盛產荔枝，被荔枝之鄉，當地的荔枝氣味芬芳，清甜脆口，果核小。除此以外還有欽州市的欽北區、靈山縣、北流市等地都是盛產妃子笑的產地。
3、海南
海南不僅盛產妃子笑荔枝、還盛產三月紅荔枝、糯米糍、桂味等，妃子笑屬於早熟品種，壹般在5月下旬就可以采摘享受了。海南澄邁橋頭鎮不僅產妃子笑，還盛產無核荔枝，無核荔枝產量不高，但口感非常好。
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