搪瓷如果掉漆會露出金屬部分，容易生銹並且產生毒性，對人體是有危害的。搪瓷表面的瓷是由矽酸鈉與金屬鹽組成的，其中鉛含量很多，還含有鉍、鎘和銻等有毒金屬元素。市售的搪瓷器皿經4%的醋酸浸泡，會破壞外層漆皮，滲出壹定量的鉛、鎘等有害元素。經過100℃溫度和壹定時間煮沸，也可溶出壹定量的鉛和鎘飲食中的鉛可以來自搪瓷器皿。