隨著市場需求的增加，野生金蟬已經無法滿足市場需求，於是很多人開始養殖金蟬。金蟬的價格壹般在60元/斤左右，壹只蟬的價格是5-6元。金蟬之所以如此昂貴，是因為其食用藥用價值高，市場需求不足。因此，可以說，人工養殖知了，未來的養殖前景依然廣闊。
金蟬具有很高的藥用營養價值和獨特的口感，特別是新出土的若蟲含有蛋白質，是壹種高蛋白、低脂肪的珍稀野味佳肴。具有食用價值，也具有極高的藥用價值。蚱蟬營養豐富，具有良好的醫藥保健和食品保健功能。根據中國營養學會的專家研究，每100克蚱蜢幹粉含有4克水、7.19克脂肪、71.4克蛋白質、10.9克碳水化合物、30毫克微量元素鉀、17毫克鈣和8毫克鋅，蟬的營養價值真的很高。
金蟬具有食用價值，金蟬也有藥用功能。成熟的蛹蛻變成成蟲，新生蟬蛻下的殼稱為蟬殼，又稱?蟬退?或?蟬皮?。主要成分含有幾丁質和蛋白質，味甜、鹹、涼，並進入肺肝經，是壹種重要的中藥消心涼的外用。金蟬的若蟲和成蟲，尤其是若蟲不僅營養豐富，味道鮮美，藥用價值特別高，為藥用食品。
金蟬作為壹種中藥，在我國有著悠久的歷史，並為人所知。昆蟲種類包括成蟲、幼蟲和蟬蛻。蟬蛻現在被廣泛使用。蟬縫是壹種重要的傳統成分，具有抗菌、驅寒、鎮靜、利尿等功效。現代醫學認為，蟬和蟬蛻中含有大量的幾丁質。近年來，蟬和蟬蛻壹直作為抗衰老、抗癌藥物和保健品銷售，價格非常高。金蟬還可以強肝、降壓、止痛、止血、殺菌、改善糖尿病、提高消化能力，甚至可用作人工皮膚、人工韌帶的原料。金蟬的開發利用前景十分廣闊，蟬的育種前景無限。