燜面很受很多人的喜愛，尤其是北方人。制作簡單，食材靈活，配菜多，如豆芽、豆角、芹菜、蒜苗、茄子、香菇等難做的爛菜，可以配雞蛋或肉。當然，根據自己的口味和喜好，燜面可以做得很快，基本上十分鐘。今天給大家推薦壹款懶惰的人版蒜香荷包蛋面條，意大利面愛好者的福音，可以在5分鐘內完成
我不知道什麽時候愛上了面食。今天，我將與妳分享壹份懶人版蒜香荷包蛋燜面和意大利面愛好者的福音，這可以在5分鐘內完成。對於那些上班沒時間做飯的朋友來說，再合適不過了。
荷包蛋是壹道常見的家常菜。制作方法主要有兩種，油炸和水煮。簡單分為單面煎蛋和雙面煎蛋。單面煎的荷包蛋嫩滑，雙面煎的荷包蛋以脆皮為主。
還有壹種是水煮荷包蛋，直接用開水打蛋煮。特點是蛋黃保持圓潤，不散開。但這種做法在大部分地區被稱為帶水下蛋，主要不同於荷包蛋。
建議妳試試這個方法，簡單方便，5分鐘就可以搞定。所以今天，邊肖將與妳分享這份懶人版蒜香荷包蛋面：
蘭荷包蛋燜面
配料：掛面、雞蛋、大蒜、洋蔥、小米辣
配料：醬油、醬油、蠔油、鹽、雞精、白糖、清水
實踐的詳細解釋：
第壹步準備好所有食材，鍋裏的油燒開，油熱後拌入雞蛋，炒熟後上菜備用。
第二步然後加入蔥花、蒜末、小米翻炒，加入2勺醬油、1勺醬油、1勺蠔油、少許鹽、雞精、白糖，翻炒均勻。
第三步燒香後，倒入2碗清水，加入面條和雞蛋，燒開水，小火翻炒即可。
小貼士
1.煎雞蛋時，要用小火慢慢煎，不要用大火煎，否則雞蛋容易變老。
2.調味的量壹定要控制好，否則味道會受到不同的鹽和光的影響。