豆沙，棕櫚葉，箬皮，糯米
做法
1.（準備箬皮和棕繩）：把箬皮在沸水裏煮壹分鐘，放在冷水裏浸涼，抹幹凈，剪除老硬的葉端。
2.用小刀順棕櫚葉的分枝口把棕櫚葉分成小枝，把其中小枝葉中間的硬莖撕去（動作要快）。
3.壹張2厘米寬的小枝葉分開成了兩半，把枝葉尖對接。
4.像打繩結壹樣打個死結，拉緊成了壹根兩尺多長的棕葉繩。
5.把所有的棕葉繩攤開，放在陽光底下曬3、4個小時，就縮成了柔軟的棕繩，可以伸縮自如地綁棕子了。
6.（包粽子）：以豆沙甜餡為例，為便於包可把豆沙餡先切成塊。挑兩張壹大壹小的箬皮葉，光滑葉正面朝上，小葉疊放在大葉上。
7.把兩張葉做成漏鬥狀，中間先放壹層糯米。
8.放入壹塊豆沙再鋪壹層糯米（最上層糯米不能滲入到豆沙裏，否則煮不熟），包豆沙粽不能太用力擠壓。
9.把漏鬥另壹端的箬皮葉折疊過來再翻轉，手捏緊旁邊的箬皮葉。
10.把最後多余的箬皮葉再次翻過來包住粽角，最後用棕繩繞緊。包好的粽子裝入高壓鍋內註入水（水把粽子浸到就行，千萬不能讓粽子浮在水面上）壓40分鐘左右就可以（時間太長，粽香會跑掉）