2、木瓜奶凍;將牛奶,椰奶,糖,還有吉利丁粉給倒入鍋中,將它給煮開,把吉利丁粉給煮到完全融化,然後再關火把汁液給晾涼。木瓜把頭部給去掉,把裏面的籽給挖空,再把晾溫的奶汁放到木瓜中,再用保鮮膜給包起來,放到冰箱上面給冷藏四個小時左右就可以了。等冷凍好之後,取出來切成塊狀就可以進行食用了。
3、木瓜西米露;將鍋中的水給燒開,然後再把適量的西米倒入鍋中,煮10分鐘左右,在煮西米的時候,壹定要不斷的進行攪拌,這樣可以防止西米粘到鍋。等西米已經變成半透明時,就可以將它撈起來了,放到涼開水中備用。木瓜去掉皮籽,然後再切成小塊狀,將木瓜,牛奶放到西米露中煮兩分鐘,再加入適量的糖,攪拌好就可以了。