1、VosgesHautChocolat：VosgesHautChocolat是美國芝加哥的壹個品牌，店面和巧克力的包裝都使用壹種深紫色，恰好地體現出女性高貴和柔美。Vosges善於將巧克力與各種香料的融和，比如香草、鮮花、水果、堅果等等，都在巧克力中有各自獨特的體現。
2、RichardDonnelly：RichardDonnelly巧克力壹直堅持純手工生產，對品質的嚴苛要求，每天只生產22公斤。外形簡約，口味大膽獨特創新，墨西哥熏辣椒、幹藏紅花粉、小豆蔻和伯爵茶等使得RichardDonnelly的味道極具風味。
3、Guylian吉利蓮：Guylian吉利蓮是比利時著名的巧克力品牌，有“巧克力王國中的至尊”之稱，是海洋貝殼巧克力的始祖，現主要有“貝殼“（金貝殼）、”雪球”、“精典”、“寶石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。是比利時王室曾授予金質獎章的巧克力品牌。
4、Debauve&Gallais黛堡嘉萊：Debauve&Gallais黛堡嘉萊是法國最古老、最著名的皇室巧克力品牌。黛堡嘉萊的創始人是有“法式黑巧克力之父”之稱的蘇比士?黛堡(SulpiceDebauve)先生。
5、Lindt瑞士蓮：Lindt瑞士蓮是壹家瑞士巧克力與糖果公司，1845年創立於蘇黎世，是世界巧克力十大品牌。
6、Richart理查特：Richart理查特1925年創立於法國，法國著名巧克力品牌，專註於巧克力設計、生產加工的公司，其巧克力以造型漂亮著稱。
7、Godiva歌帝梵：Godiva歌帝梵起源於比利時布魯塞爾，由巧克力大師JosephDraps壹手創辦，並以傳說中尊貴的Godiva夫人命名。自1968年起，Godiva更成為比利時皇室禦用的巧克力品牌，被稱之為最貴氣的巧克力，巧克力裏的勞斯萊斯。
8、Delafee：Delafee同樣是來自瑞士的巧克力品牌。Delafee的巧克力是純手工制作，不會大規模量產，食用金箔與厄瓜多爾特級巧克力完美融合，味覺和感官的神級享受。外表以璀璨的金箔作為裝飾，看起來金光閃閃，既像最奢華的禮品，也像珍貴的工藝品。
9、Teuscher：Teuscher的特點是新鮮、全手工制造、不惜工本、不摻雜化學固定劑及防腐劑，每壹塊巧克力的味道和形狀都各有特色，而且裝璜精美。獨特的巧克力配方使其在高端巧克力品牌中利於不敗之地。
10、KnipschildtChocolatier：KnipschildtChocolatier是HOUSEOFKNIPSCHILDT最早的品牌，提供卓越品質的手工制作、手繪和手工包裝的手工巧克力。對於KnipschildtChocolatier，弗裏茨可尼普詩妮特結合了精湛的古老歐洲工藝、迷人的前衛風味組合和最先進的精心挑選的天然成分，創造出藝術定制的巧克力。
巧克力（chocolate，粵港澳譯為：朱古力）是以可可漿和可可脂為主要原料制成的壹種甜食，口感細膩，香氣濃郁，原產中南美洲，鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”，可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激淩等。巧克力壹般是可可漿和可可脂為原料，但又出現了壹種代可可脂為原料的巧克力，這種代可可脂的巧克力是壹種人造硬脂，由植物油通過精煉、氫化、急速降溫制成，屬於反式脂肪酸的壹種，有增加心血管疾病的危險性。