用料 ?
六寸圓形戚風蛋糕胚 1個
六寸芭比娃娃（錐形）戚風蛋糕胚 1個
淡奶油 700克
細砂糖 60克
奶油霜（擠五瓣花） 200克
色素 少許
芭比娃娃模型 壹個
保鮮膜
芭比娃娃蛋糕制作方法的做法 ?
六寸圓形分成三片，留壹片剪成拖擺型狀放旁邊，修出壹個大概的芭比娃娃裙擺型。
擦幹周邊的蛋糕屑
打發好淡奶油備用準備抹面。最重要的東西準備好，慕斯軟邊或軟刮片，堪稱芭比娃娃蛋糕抹面神器！
芭比娃娃蛋糕的奶油抹法：先用奶油裝入裱花袋擠上去，用抹刀分布均勻，不用抹平（用抹刀抹不平的）。接著用慕斯圍邊剪成細條狀沿著裙擺的弧度從底往上刮。
把娃娃腰部以下用保鮮膜包封好，娃娃插入蛋糕胚時要註意插到娃娃的臀部就行，不要插到腰部這兒，如在腰部壹裝飾，娃娃的腰就淹沒在蛋糕裏面，顯得沒腰部就很醜。
擠好五瓣花放入冰箱冷凍15分鐘取出，用牙簽戳上去就行！
賞心悅目的芭比娃娃蛋糕就做好了！
戚風蛋糕胚加淡奶油做出來的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃！