熱量：47kcal。
烹調時間：15min。
分量：4人分。
材料：豆苗200g、豆芽150g、鹽少許、蒜半顆、砂糖1大勺、醋3/2大勺、鹽1/2小勺、芝麻油1/2大勺、白芝麻1大勺、辣椒絲少許。
做法：
1. 切掉豆苗的根。摘掉豆芽的根須。往熱水裏加入少許鹽，把豆苗和豆芽放進去煮，煮開後就撈起來。
2. 把大蒜弄碎。把A混合。
3. 在食用前把1和A攪拌混合，撒上芝麻和辣椒絲就完成了
問題二：爬豆苗怎麽吃 涼拌或炒著吃。
問題三：如何種好芽苗菜中的 豌豆苗 ？ 可以告訴妳圖片上的那個豌豆苗已經不能吃了，纖維訂多的吃不動的，豌豆苗食用需要從選擇當年的優良種子、種植場地應該保持壹定的濕度沒有濕度不夠就容易出現纖維-光線不應該太強太強也容易變老-最後壹個就是壹定需要營養才能使豌豆苗又嫩又壯，由於沒有土壤的原因豌豆苗需要借助營養液來生長，所以我告訴妳不要相信什麽無土栽培，他們學校都是騙子，完全是誤導妳們，豌豆苗妳如果放在土壤裏種植是最好吃的，妳明白嗎？
問題四：紙上種爬豆苗怎樣吃 很榮幸能為妳解答！
是不是又細又長？這樣的話應該是徒長導致的，的陽臺種菜知識請登錄我愛菜菜網或下載掌上菜園（從360助手應用寶蘋果appstore等搜索下載）
希望能幫到妳！
問題五：麥芽豆苗怎麽吃 妳好，現在懷孕，孕期可以進食豆苗，沒有影響，孕期進食少食多餐，避免暴飲暴食，合理飲食均衡營養。
問題六：各種芽苗菜的食用做法 主料
黑豆種子
20g
黑麥種子
20g
蘿蔔種子
20g
豌豆種子
20g
輔料
芽苗菜育種盤
4個
棉布
4塊
步驟
1.將豌豆 綠豆 黑麥 黑豆種子用清水洗幹凈，用40度的溫水浸泡24小時。大瓶小瓶齊上陣。
2.育苗盤洗幹凈，網購了20個大小育苗盤。
3.盤子底部鋪壹張紙，用噴壺把紙打濕，把泡好的黑麥種子平鋪紙上。神奇的紙上種菜～無土栽培。
4.同上步驟豌豆種 綠豆種 黑豆種鋪好。
5.把所有種子鋪好用濕毛巾蓋好。
6.蓋好盤子放溫暖處育苗。。
7.每天噴水2至3次，保證水分充足。第二天發芽的樣子。
8.第四天種子冒出綠色的小芽。毛巾不用蓋了。
9.第五天嫩芽有兩公分高了。
10.黑麥苗生長良好。收獲榨汁，炒雞蛋很好滴。
11.10天以後就長成這樣了。
12.15天以後的綠豆苗，長成壹面倒了。
13.15到20天，豌豆苗 黑麥苗 郁郁蔥蔥～生機盎然。
14.炒壹盤苗菜新鮮爽口
15.雞湯裏加綠豆苗，鮮美的不得了。
問題七：豌豆芽苗菜為什麽吃起來有筋，嚼不動 豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。
問題八：豌豆芽菜和豌豆苗菜哪營養高些些 豆苗是豌豆的嫩莖和嫩葉，豆苗的顏色很鮮明，質地又很柔軟，含有極豐富的鈣質、維他命B&L、胡蘿蔔素的含量也不少。
豆苗性清涼，是燥熱季節的清涼食品，對清除體內積熱也有壹定的功效;原因是豆苗性滑、微寒，對因多吃煎炒熱氣食物及煙酒過度而引致口腔發炎、牙齦紅腫、口氣難聞、大便燥結、小便金黃等情況都有壹定的改善作用。
所謂澡豆，即是將豌豆放入洗澡盆中，作為去皮膚上油脂之用，因為它含有幼嫩滑潤的維他命B，可以作為潤肌膚之用。不妨試下，將豆苗磨碎而塗在皮膚上，即可去掉肌膚上的油脂，使肌膚光滑，又可防止夏季陽光之曬黑。
豆苗的獨特氣味，無論作為主菜或配菜，都是十分美味可口的，如鮮菇扒豆苗、清炒豆苗等均是菜館中的雋品。
性味歸經
味甘，性寒、涼;歸脾、胃、大腸經。
功效作用
清熱解毒，有利尿、止瀉、消腫、止痛、助消化的作用。能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。
相克相宜
豆苗煮芋頭，可強胃消食。
選 購 宜：豆苗為蝶形花科植物豌豆的幼嫩莖部。
選 購 忌：根部發黑，嫩芽萎蔫，不新鮮的。
烹 調 忌：豌豆苗越嫩越好，不要切，不要炒過火，炒時加少量水是為了 不讓豆苗的水份淅出來。
問題九：外國吃什麽芽苗菜比如豌豆苗等等 很多芽苗菜在國外都很暢銷，
問題十：豆芽變豆苗還可以吃嗎 可以吃 有豌豆苗賣