將我們洗好的米和水全部都放在鍋裏，再加上蓋子燜熟就可以了，現在的家庭基本上都會選擇用電飯煲或者是高壓鍋蒸飯。它的好處可以壹次性煮熟，非常的方便，缺點就是會產生鍋巴很難洗。蒸鍋可以把米飯煮熟，但是在蒸煮的過程中需要半個小時或者是兩個小時，這樣的話飯和湯也能解決，直接炒菜就可以了。
使用高壓鍋現在人的工作壓力比較大，平時吃飯的時候盡量會縮短時間，高壓鍋已經成為現代使用最頻繁的工具。不少人會喜歡將小碗放到高壓鍋壹起蒸煮，比如蒸蛋非常的方便，雖然說不會炸，但有可能會破碎。畢竟有裂紋的瓷碗，在高壓鍋使用的過程中溫度非常高，就會對瓷器產生損害。因為碗的質量不同，所受到的壓力不同，出現炸裂的程度也是不同的。
自動斷電高壓鍋使用的過程中也要註意事項，它的壓力控制中有安全裝置使用過程中，如果超出壓力就可以自動斷電。為了安全使用，確保不會產生意外和爆炸，當鍋內的壓力增到上線的時候，自動閥門就會排氣泄壓。使用的過程中，為了防止食物不能堵塞排氣閥還是要保證安全使用。
正確使用想用小碗放入高壓鍋中蒸蛋的話，只要不使用劣質的瓷碗也是不會出現任何問題的。高壓鍋運行的過程中溫度是不會超過壹百多度，也不會對瓷器造成損害。但要註意的是鍋底不能直接和碗底相接觸，這種情況會牢牢的粘住鍋底，導致後期不好清洗。使用電器的時候切記旁邊不能離開人要安全使用，如果出現意外的話，就會有很危險的事故發生。建議大家不要長期用高壓鍋做飯，高壓鍋的營養沒有炒菜和電飯煲的營養高。