1、鐵拐李
鐵拐李又稱李鐵拐，李凝陽，李洪水，李玄，是中國民間傳說及道教中的八仙之首。相傳名為李凝陽或李洪水，或名李玄，字拐兒，自號李孔目。
2、鐘離權
八仙中名氣僅次於鐵拐李的是鐘離權。他在八仙中地位較高，特別是由於道教徒的吹捧，名聲更大。元時，金真道奉為“正陽祖師”。
3、張果老
張果老是八仙中年邁的仙翁，名“張果”，因在八仙中年事最高，人們尊稱其為“張果老”，歷史上實有張果其人。
4、呂洞賓
八仙中流傳故事最多的當數呂洞賓，在道教中，全真道奉其為“純陽祖師”，又稱“呂祖”。呂洞賓，蒲州河中府（今山西芮城永樂鎮）人。
5、何仙姑
何仙姑是八仙中唯壹的女性，有關其身世說法不壹。壹說她是唐朝人。宋初《太平廣記》引《廣異記》稱有“何二娘”者，是位以織鞋為業的農婦，後因嫌家居太悶，遊於羅浮山，在山寺中住下，經常采集山果供眾寺僧充齋。
6、藍采和
八仙中有位玩世不恭，似狂非狂的行乞道仙，名叫藍采和。南唐沈汾《續仙傳》、宋初《太平廣記》、陸遊《南唐書》等書均載有他的事跡。是唐末至五代時人。其行為怪僻，貪杯喜唱，平時穿壹身破藍衫，壹只腳穿只靴子，另壹只則光著腳丫子。更不近常情的是，夏天他穿棉衣，冬天卻躺臥雪中而全身冒熱氣（《續仙傳》）。
7、韓湘子
唐韓湘子，字清夫，是古代中國民間傳說故事中的八仙之壹，擅吹洞簫，拜呂洞賓為師學道。道教音樂《天花引》，相傳為韓湘子所作。由於韓愈排斥佛老而不惜死，故而佛教方面編造出大顛禪師化韓愈；而道教方面則造出了韓湘子度韓愈來抵消韓愈所帶來的影響。
8、曹國舅
排名八仙之末的曹國舅，出現的時間最晚，流傳的仙話也較少。其身世，說法大同小異，都和宋仁宗的曹皇後有關。《宋史》有傳，曹佾，字公伯，曹彬之孫，曹皇後的弟弟。他性情和易，通曉音律，喜愛作詩，封濟陽郡王，身歷數朝而壹帆風順，年七十二而壽終。