char是字符指針數據類型。
char用於C或C++中定義字符型變量，只占壹個字節，取值範圍為 -128 ~ +127（-2^7~2^7-1）。C語言中如int、long、short等不指定signed或unsigned時都默認為signed，但char在標準中不指定為signed或unsigned，編譯器可以編譯為帶符號的，也可以編譯為不帶符號的。
在excel中char函數用於返回對應發於數字代碼的字符。其用法：=char（number）
其中，參數number為轉換的字符代碼，介於0—255之間，char占壹個字節，也就是8個二進制位，但它表示的是有符號的類型，所以表示的範圍是-128—127；uchar表示無符號的類型，所以表示的範圍是0—255。
nchar和char的區別：
1、nchar和char的字節類型不同，char為壹個字節，nchar為兩個字節。
2、nchar與Char數據類型類似，不同之處在於Nchar數據類型n的值取值範圍為1到4000。Nchar數據類型使用Unicode標準字符集。
Unicode標準使用兩個字節作為存儲單元。壹個存儲單元的存儲容量大大增加，並且整個語言字符可以包含在壹個數據列中。可以同時使用中文，英文，法文而不會產生編碼沖突。
3、在MYSQL中，字段類型char指的是由指定長度固定字符串，例如，char（8）數據庫使用固定的1字節（8位）來存儲數據，少於8個字符，填寫後面的字符。
以上內容參考：百度百科-char