白色的鷺鳥的話，當然應該是白鷺吧，要是其它品種的鷺鳥的話。，肯定不可能是白色。
白鷺（英文名稱：Egret）：白鷺屬***有13種鳥類，其中有大白鷺、中白鷺、小白鷺和黃嘴白鷺四種，體羽皆是全白，均稱為“白鷺”。這4種白鷺均是中等體型（45-90厘米）的白色鷺。與牛背鷺的區別在體型較大而纖瘦，嘴及腿黑色，趾黃色，繁殖羽純白，頸背具細長飾羽，背及胸具蓑狀羽。大白鷺體型大，既無羽冠，也無胸飾羽；中白鷺體型中等，無羽冠但有胸飾羽；小白鷺和黃嘴白鷺體型小，羽冠及胸飾羽全有。
棲息於沿海島嶼、海岸、海灣、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼澤地帶。單獨、成對或集成小群活動的情況都能見到，偶爾也有數十只在壹起的大群。白天多飛到海岸附近的溪流、江河、鹽田和水稻田中活動和覓食。
白鷺的羽毛價值高，羽衣多為白色，繁殖季節有頎長的裝飾性婚羽。習性與其他鷺類大致相似，但有些種類有求偶表現，包括炫示其羽毛。成大群營巢，又無防禦能力，結果因人類的濫捕而瀕於滅絕。是涉禽，捕食淺水中的小魚，兩棲類，爬蟲類、哺乳動物和甲殼動物。在喬木或灌木上，或者在地面築起淩亂的大巢。
主要以各種小型魚類為食，也吃蝦、蟹、蝌蚪和水生昆蟲等動物性食物。通常漫步在河邊、鹽田或水田地中邊走邊啄食，它的長嘴、長頸和長腿對於捕食水中的動物顯得非常方便。捕食的時候，它輕輕地涉水漫步向前，眼睛壹刻不停地望著水裏活動的小動物，然後突然地用長嘴向水中猛地壹啄，將食物準確地啄到嘴裏。有時也常佇立於水邊，伺機捕食過往的魚類。