1、抓清淤除野。凡是養過壹年蝦以上的蝦池，由於池中殘餌和糞便的積累，已使池水變淺，有毒物質增多，所以放蝦苗前壹定要高標準、高質量認真進行蝦池清淤工作，清淤面積要達到百分之百，保證池中水深1.5米以上。爾後使用漂白粉進行“除野”。
2、抓肥水繁餌，適時投苗。4月下旬往蝦池內放水，使水深達到0.5米，每畝施用尿素2.5公斤。使池中的藻類、輪蟲等大量繁生，以達到肥水繁殖基礎性餌料的目的。5月20日前後，適量投苗，每畝投苗3至4萬尾，壹定要投放無病健壯的蝦苗。
3、抓調節水質。在對蝦養成前期，換水次數較少。當池水透明度降到15厘米～20厘米時，要換壹次水，換水量占池水量的1／2。養成中期，每隔10～15天換水壹次，換水量為池水的1／4。換水的方法是先排掉池中底層水，後添加新水。壹定要防止那面排水，這面進水的混水養蝦，在降雨較多的汛期不搞大排大灌，而是把表層的淡水排掉，以保證池水鹽度相對穩定。
4、抓合理投餌。要自制推網壹個，每早5時取樣50至100尾，認真觀測對蝦的胃及長勢。同時用旋網測定池中對蝦生存量，以做到心中有數，合理投餌。在對蝦養成後期每天餵6次，在日出前和日落後各投餌餵壹次，占日投餌量的40％，晚上每隔4小時投餵壹次，占日投餌料量的60％。每天的投餌料量，池中四周占80％，灘面占20％。但在池中水溫超過30℃時不投餌料，水中溶氧少時，不投餌料，水質惡化時不投餌料，霧大氣壓低時不投餌料，註進新水後1小時不投餌料。
5、抓防止浮頭。要堅持經常觀察，加強水質監測，提高防治病害技術，及時準確分析掌握水情、池情、天情、蝦情，做到早發現，早防治。當發現蠓蝦、小魚靠時，說明水中缺氧，是蝦浮頭的前兆。這時候要晝夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降溫，投放增氧劑。投餌也不能在下半夜易缺氧時投餌料。切不可發現浮頭攪得沈渣泛起，這只能加劇對蝦的死亡。
6、抓蝦貝、魚混養。堅持對蝦與貝類混養和對蝦與魚混養，不僅大大提高池面積和飼料的利用率，降低了養蝦成本，還有利於對蝦發育生長，提高對蝦產量、防止對蝦浮頭死亡，增加蝦池效益。