1、刪除mysql的數據文件
sudo rm /var/lib/mysql/ -R
2、刪除mqsql的配置文件
sudo rm /etc/mysql/ -R
3、自動卸載mysql的程序
sudo apt-get autoremove mysql* --purge
sudo apt-get remove apparmor
二、安裝新的Mysql
從網上安裝 sudo apt-get install mysql-server。裝完已經自動配置好環境變量，可以直接使用mysql的命令。
配置和管理msyql：
1. 修改mysql最大連接數：cp support-files/my-medium.cnf ./my.cnf，vim my.cnf，增加或修改max_connections=1024
關於my.cnf：mysql按照下列順序搜索my.cnf:/etc,mysql安裝目錄，安裝目錄下的data。/etc下的是全局設置。
2. 啟動mysql：/usr/local/mysql/bin/mysqld_safe --user=mysql &
查看mysql版本：mysqladmin -u root -p version
註：網上安裝或者二進制安裝的可以直接使用如下命令啟動和停止mysql: /etc/init.d/mysql start|stop|restart
3. 停止mysql：mysqladmin -uroot -ppassw0rd shutdown 註意，u,p後沒有空格
4. 設置mysql自啟動：把啟動命令加入/etc/rc.local文件中
5. 允許root遠程登陸：
1）本機登陸mysql：mysql -u root -p （-p壹定要有）；改變數據庫：use mysql;
2）從所有主機：grant all privileges on . to root@"%" identified by "passw0rd" with grant option;
3）從指定主機：grant all privileges on . to root@"192.168.11.205" identified by "passw0rd" with grant option; flush privileges;
4) 進mysql庫查看host為%的數據是否添加：use mysql; select * from user;
6. 創建數據庫，創建user：
1) 建庫：create database test1;
2) 建用戶，賦權：grant all privileges on test1.* to user_test@"%" identified by "passw0rd" with grant option;
3）刪除數據庫：drop database test1;
7. 刪除權限：
1) revoke all privileges on test1.* from test1@"%";
2) use mysql;
3) delete from user where user="root" and host="%";
4) flush privileges;
8. 顯示所有的數據庫：show databases; 顯示庫中所有的表：show tables;
9. 遠程登錄mysql：mysql -h ip -u user -p
10. 設置字符集（以utf8為例）：
1） 查看當前的編碼：show variables like 'character%';
2) 修改my.cnf，在[client]下添加default-character-set=utf8
3） 在[server]下添加default-character-set=utf8，init_connect='SET NAMES utf8;'
4） 重啟mysql。
註：只有修改/etc下的my.cnf才能使client的設置起效，安裝目錄下的設置只能使server的設置有效。
二進制安裝的修改/etc/mysql/my.cnf即可
11. 備份和恢復
備份單個數據庫：mysqldump -uroot -p -B dbname > dbname.sql
備份全部數據庫：mysqldump -uroot -p --all-databases > all.sql
備份表： mysqldump -uroot -p -B dbname --table tablename > tablename.sql
恢復數據庫：mysql -uroot -p < name.sql
恢復表：mysql -uroot -p dbname < name.sql (必須指定數據庫)
12.配置用戶權限
mysql>GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO <user>@"%" IDENTIFIED BY '<password>' WITH GRANT OPTION;
mysql>FLUSH PRIVILEGES
第二句表示從mysql數據庫的grant表中重新加載權限數據。因為MySQL把權限都放在了cache中，所以在做完更改後需要重新加載。