重慶本地人來啦！我作為壹個肉食動物，我吃火鍋必點菜是：鮮毛肚、豬黃喉、千層肚、菌花、香菜丸子、麻辣牛肉。
常規的點菜推薦試試：
三件套 →? 毛肚，鴨腸，鴨血（冷鍋下；後加的血不好吃） 牛肉 → 現切牛肉，雙椒牛肉，麻辣牛肉 丸子 →香菜丸子， 貢菜丸子，蝦滑 內臟 → 腰片（我覺得有腥味），菌花鹵菜→肥腸，鵪鶉蛋，雞爪
素菜→ 貢菜（煮脆點就吃），土豆，豆幹，豆芽（鍋底熬煮提鮮）蘸碟推薦：
經典油碟：蒜泥+香菜+蔥花+香油
萬能油碟：蒜泥+香菜+蔥花+小米辣+花椒粉+蠔油+醋+香油
幹碟蘸料：花生碎+白芝麻+辣椒粉+鹽 （適合腰片和牛肉）