平時，大家經常都能看見在壹些家庭、小吃攤，重復使用塑料瓶裝水、醬油、食用油、醋等非常普遍。家庭中多以老人為主，他們認為塑料瓶扔了可惜，為了節約而重復使用，且認為這種塑料瓶洗幹凈後就很安全了，並不清楚塑料瓶隱含的毒性。今天，就為大家講解壹下用塑料瓶裝調料的壹些危害。 飲料瓶多數是塑料制品，主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料並添加了多種有機溶劑後制成的。聚乙烯、聚丙烯這兩種材料無毒無味，用來灌裝飲料等對人體很安全。 但聚乙烯壹旦受高溫或是酸性腐蝕就會慢慢溶解，並釋放出有機溶劑，就會對人體造成危害。 有報告指出，長期食用被聚乙烯分子汙染的食物，會使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等，甚至貧血。所以用塑料瓶裝醋，對人體健康有百害而無壹利。 林教授建議，家庭中完全可以使用玻璃器皿來代替塑料制品盛裝調料品等。使用塑料制品時特別要註意，不要接觸醋、清潔劑等，避免陽光直射、高溫等，以免發生化學反應。 另外，您在購買塑料餐具時，應當挑選商品上帶有PE（聚乙烯）或PP（聚丙烯）標註、裝飾圖案少、無色無味、表面光潔的塑料制品。 介紹了塑料制品的材質和性能，不難發現，保證其安全性的勁敵就是高溫和酸性、腐蝕性物質。 熟料瓶的危害大家都清楚了嗎？因此，在平時的使用中，盡量少裝熱水、熱食、調料等。 此外，塑料制品也別長時間放在冰箱裏，尤其是冷凍室，低溫會導致塑料降解，增加有害化學物質進入食物中的危險性。解凍時最好去掉塑料袋或從保鮮盒中拿出來。文章轉載自力香池食品: 我來回答匿名
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