1、飲水機的基本工作原理
大多數飲水機在機體正面上部有三個指示燈，即紅色加熱指示燈、黃色保溫指示燈、綠色電源指示燈。也有少數飲水機增加了壹個消毒指示燈。
飲水機的制熱、制冷、消毒分別由各功能開關控制，接通飲水機電源，按下功能開關，相應的指示燈亮，其中綠燈亮，表示電源已接通；紅燈亮，表示飲水機正在進行加熱。當水燒開時,溫控器內部觸頭斷開，切斷了水膽加熱的供電，此時紅燈熄滅，黃燈點亮，表示水已燒開，正在保溫。當水罐內的開水減少而補入涼水後，水溫下降，溫控器內部觸頭自動閉合，接通水膽加熱電源，此時黃燈熄滅，紅燈再次點亮，表示飲水機進入二次加熱燒水。如此周而復始，使熱水罐內的水溫始終保持在85~95℃。
具有消毒功能的飲水機，在機殼右側上部放置了壹個消毒定時旋鈕，轉動此旋鈕，消毒指示燈亮，安裝在機內的臭氧發生器工作；壹般啟動10mim後，櫃內的臭氧濃度即超過20mg/ml,對櫃內的容具進行消毒；當消毒設備時間達到後，消毒指示燈熄滅，表示消毒結束。
2、壓縮式制冷飲水機工作原理
壓縮式制冷飲水機的制冷電路由制冷開關、電源熔絲管、制冷溫控器、PTC起動器、壓縮機和制冷指示燈等組成。其工作原理如下：
閉合制冷開關後，220V交流電壓經電源熔絲管、制冷溫控器、TPC起動器至壓縮機電動機，制冷指示燈亮，壓縮機電動機起動運轉；壓縮機起動後，便自動斷開起動繞組電源，由電動機的運行繞組維持運轉。制冷劑在密封系統中不斷循環，吸收冷罐水中的熱量，使冷罐水的溫度下降，當水溫降到5℃時，溫控器觸頭斷開，切斷了制冷電路的電源，停止制冷，同時制冷指示燈熄滅；當冷罐的溫度自然上升到10℃時，溫控器觸頭閉合，接通制冷電路電源，制冷電路工作，恢復制冷狀態，這樣重復上述過程，使冷罐中的水始終保持在5~10℃。
3、溫熱型飲水機工作原理
溫熱型飲水機的加熱電路由加熱開關、電源熔絲管、加熱溫控器、電熱管、加熱指示燈等組成。其工作原理如下：
當飲水機插上電源，按下電源開關後，220V交流電經電源熔絲管、加熱溫控器常閉觸頭至電熱管，加熱指示燈亮，電熱管發熱，使熱水罐內水溫上升；當熱水罐內水溫上升到95℃時，加熱溫控器觸頭斷開，切斷電源回路，加熱指示燈熄滅，加熱管失電而停止發熱，此時飲水機進入保溫狀態；當水溫降到85℃時，溫控器觸頭閉合，接通加熱回路，加熱指示燈點亮，加熱管重新開始加熱。不斷重復以上過程，使飲水機熱罐內的水溫度始終保持在85~95℃。
溫熱飲水機電路為雙重保護，當飲水機超溫或發生短路故障時，超溫熔斷器自動熔斷或手動不可復位，等排除故障後按原型號規格更換新的超溫熔斷器，再用手按手動復位溫控器的復位按鈕，觸頭閉合便可重新工作。
4、半導體直冷式冷熱飲水機工作原理
在使用時，半導體直冷式冷熱飲水機由水箱提供常溫水，進水分兩路：壹路進入冷膽容器，經制冷出冷水；另壹路進入熱罐，經加熱出熱水。
按下制冷開關後，交流電壓經電源變壓器降壓、整流二極管全波整流及電容器濾波後，輸出直流電壓供半導體制冷組件制冷和風機排風，同時制冷指示燈點亮。由於半導體直冷式冷熱飲水機不設自動控溫，因此開機後制冷指示燈常亮。
按下加熱開關，加熱指示燈亮，電熱管發熱，熱罐內的水升溫。當水溫升到設定溫度時，溫控器觸頭斷開，自動切斷加熱電源，加熱指示燈熄滅，電熱管停止加熱；當水溫下降到設定溫度時，溫控器觸頭閉合，自動接通加熱電源，加熱指示燈亮，電熱管發熱；重復以上過程，使水溫保持在85~95℃。
家用飲水機工作原理
飲水機使用時，按下加熱開關，電源為“保溫”指示燈提供電源，作通電指示。同時，電源分成兩路：壹路構成加熱回路，使電熱管通電加熱升溫；
另壹路為“加熱”指示燈提供電壓作加熱指示。當熱罐內的水被加熱到設定的溫度時，溫控器觸點斷開，切斷加熱及加熱指示回路電源，“加熱”指示燈熄滅，電熱管停止加熱。
當水溫下降到設定溫度時，溫控器觸點接通電源回路，電熱管重新發熱，如此周而復始地使水溫保持在85-95℃之間。
擴展資料：
在飲水機電動出水裝置，如微型電泵和單壹出水口之間設置壹出水匯合器，有壹個或多個微型電泵，則相應地在出水匯合器上設置壹個或多個進水口，微型電泵的出水口通過管道與出水匯合器的進水口相連接；
出水匯合器的垂直位置高於飲水機內部水面，出水匯合器的出水口通過管道連接到整個飲水機的單壹出水口，出水匯合器出水口的管徑大於進水口的管徑；
相應地，與出水口相連接的管道的管徑大於與進水口相連接的管道的管徑，出水匯合器上還另開有壹通氣口，此通氣口通過管道連接到常溫水罐上，出水匯合器上的通氣口使高於飲水機內部水面的出水匯合器內保持常壓。
飲水機的工作原理介紹
導語：我們常見的飲水機有三種類型，溫熱型飲水機、半導體直冷式冷熱飲水機、壓縮式制冷飲水機，不同的飲水機類型其工作原理也略有不同。
為什麽是壓縮式制冷飲水機?
因為壓縮式制冷飲水機比普通的'半導體直冷式冷熱飲水機銷售情況更好，也就是說更多人選擇壓縮式制冷飲水機。這是因為壓縮式制冷飲水機質量比較好，使用壽命更長，而且飲用水質更有保障。下面，我們來介紹壹下飲水機的工作原理：
飲水機制冷工作原理
1、按下制冷開關，電源接通，制冷綠色指示燈亮，壓縮機開始啟動運行。
2、壓縮機運行能將蒸發器中已吸熱氣化的制冷劑蒸汽吸回，並壹起壓縮成高溫、高壓氣體，送至冷凝器。
3、制冷劑蒸汽經冷凝器向外界散熱形成冷凝成高壓液體。這種冷凝液體再經毛細管節流降壓流入蒸發器內，吸收冷膽的熱量。吸收的熱量就是常溫水電熱量，從而使水溫逐步下降。接著制冷劑液體又被壓縮機吸回。
4、以上為完整壹次的制冷過程，但壹般這個過程是不斷循環展開才能真正達降溫的目的。
5、當水溫隨時間降到設定溫度時，制冷溫控器觸點斷開，制冷綠色指示燈熄滅，壓縮機停轉，轉入保溫工況。
6、斷電後水溫逐漸回升，當升到設定溫度時，制冷溫控器觸點動作閉合，接通電源綠色指示燈亮，壓縮機運行。如此循環，將水溫控制在4-12℃之間。
飲水機制熱工作原理
1、按下制熱開關，接通電源，加熱電路接通，紅色加熱指示燈點亮，電熱管發熱。
2、當水溫升到設定溫度時，自動復位溫控器自動切斷電源，紅色加熱指示燈熄滅，轉入保溫工況。
3、斷電後水溫逐漸下降，當降到設定溫度時，溫控器觸點動作閉合，接通電源，紅色加熱指示燈亮，電熱管再次發熱升溫。
4、根據以上加熱方式不斷循環，飲水機能將水溫控制在85-95℃之間。
飲水機工作溫度保險裝置
縮式制冷飲水機中壹般有溫度的保險控制裝置，可以根據溫度變化起保作用。當電路出現過熱的狀態時，保護裝置會過載時自動熔斷或斷開電路，起到安全保護作用。
選擇知名品牌的飲水機不但能保證優質的售後保修維修服務質量，日常的飲水機清潔工作、日常飲水衛生健康也能得到相應的保證。