原料
紅糖、白木耳、紅棗、水。
做法
1、白木耳洗凈,浸泡後撕成小塊;
2、紅棗洗凈去核,切成片狀;
3、砂鍋加適量涼水,將白木耳放入,煲2小時;
4、加入紅糖、紅棗,繼續煲湯;
5、關火,加入枸杞,攪拌均勻即可。
2 冰糖白木耳羹原料
白木耳,冰糖,枸杞,雪梨,紅棗。
做法
1、白木耳用水洗凈泡發,撕成小塊,備用;
2、將白木耳放入鍋中,加適量水,大火煮開;
3、雪梨洗凈切塊,放入鍋中,中火燉煮;
4、加冰糖、枸杞、紅棗,用小火煮至粘稠,即可。
3 白木耳蓮子湯原料
蓮子,白木耳,冰糖,棗子,枸杞。
做法
1、將白木耳泡開,撕成小塊,蓮子用清水浸泡;
2、鍋中加清水,將白木耳、紅棗放入鍋中,大火煮沸;
3、攪拌,加入冰糖,轉小火熬煮;
4、放入蓮子,煮到白木耳膠化,即可。
4 白果白木耳湯食材
白果、蘋果、白木耳、枸杞、冰糖。
做法
1、白木耳洗凈,泡發,掰成小朵;
2、白果洗凈,去殼去皮,備用;
3、蘋果洗凈,切成小塊,用淡鹽水浸泡;
4、白木耳、白果放入砂鍋裏,加清水,大火煮開;
5、加入蘋果和冰糖,轉小火熬2小時左右,即可。