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烘爐和焗爐的區別?

烘爐

塗膜在加熱幹燥過程中的加熱設備,或稱烘幹室。

不同型式烘爐有不同的結構和加熱方式。按照其外形結構可分為箱式(烘箱)、室式(烘房)、通過式(又分直通式和橋式)。

箱式和室式適用於單件或小批量生產。通過式適用於大批量的流水作業線生產,被塗物置於傳送裝置上,以壹定的速度通過隧道式的幹燥室。

烤爐 是以形成熱空氣來烘烤烹調食品的壹種裝置,壹般為封閉或半封閉結構。烤爐又稱烘爐、烤箱、焗爐, 以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則有多功能,使用分別為電熱或天然氣,烤爐分單層、雙層和三層型式,各層獨立控制,可同時使用,也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型式,各層獨立控制,壹般都有自動恒溫系統。

烘爐是烤箱的總稱,其中就包括焗爐。

焗爐的特點就是只有面火沒有底火。

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