今天壹***攝入1236大卡，124g碳水，121g蛋白質，32g脂肪，15種食材。
早餐：自制貝果?煙熏三文魚（75g）?美式咖啡。
煙熏三文魚做法：
1、洗凈三文魚並且除去多余水分，打碎陳皮、桔皮、茴香、現磨黑胡椒，混合白糖制成混合香料，再給三文魚挑出所有魚翅，用幹白葡萄酒塗抹三文魚肉，並均勻塗抹上香料，用保鮮膜密封放置4℃冰箱冷藏24小時。
2、再選用內深比較深的鍋，鍋底鋪上陳皮、桔皮、白糖。開中火使白糖緩慢融化，用小勺慢慢攪動白糖和果皮混合均勻。等待白糖變得金黃色。
3、之後再開大火，蓋上鍋蓋燒焦內部底料。
4、當底部逐漸變黑並且開始冒出大量煙時，利用支架放入三文魚，蓋上鍋蓋，並且立即讓鍋離開火焰，放到通風陰涼處，再在鍋蓋上蓋上濕布，等待冷卻後再給三文魚包上保鮮膜，放至冰箱冷藏6個小時即可取出食用。
5、取出的煙熏三文魚壹般是切片食用，45°斜切成薄片即可食用。
午餐：牛排暖沙拉（牛排100g）（紅薯150g），其他食材50g/樣。
晚餐：幹拌牛頭皮（250g）。
運動：100分鐘（60分鐘無氧?40有氧）。
非常推薦大家做幹拌牛皮頭，蛋白質含量100g，2g脂肪。幹拌只需要鹽，雞粉，壹點醋和壹點醬油，壹勺子辣椒面， 做出來極其下飯！
最近早上和下午的拿鐵都換成了美式，加壹些椰子水，脂肪攝入少了10g，刷脂期壹定要克制！三文魚加壹層奶酪口感好棒啊！