2、爆炒蝦皮：蝦皮洗凈，油熱爆香蒜片倒入蝦皮翻炒均勻即可。爆炒更能炒出蝦皮的香味！
3、蝦皮餅：青椒胡蘿蔔切丁倒碗中加入面粉蝦皮和成面糊狀，電餅鍋刷油烙至兩面金黃即可。蝦皮做成餅簡單又好吃！
4、蝦皮水蒸蛋：雞蛋打入碗中加溫開水打出小氣泡上鍋蒸好取出，撒上蝦皮、生抽拌勻即可。蝦皮水蒸蛋做法簡單，營養美味！