這些被淹死的牛屬於因災死亡動物，是未經檢疫的動物，所以不能流入市場，必須得由相關部門進行無害化處理。
8月中旬的壹場大雨，臨沂市沂南縣壹家養殖場內短時間積水嚴重，最終造成上百頭牛被淹死，養殖戶損失慘重。有人說了，這些牛都是健康的牛，是被淹死的又不是病死的，可以處理壹下食用或是便宜賣掉，這樣也能稍微挽回壹點損失。不過，根據相關法律法規，這些被淹死的牛屬於因災死亡動物，必須進行無害化處理，不能流入市場。
據沂南縣統計，這家養殖場的損失只是這場大雨造成損失的壹個縮影，全縣因這場大雨因災死亡淘汰畜禽達77.461萬頭/只，而這些因災死亡動物全部進行了高溫高壓無害化處理，“我縣絕不讓壹只溺死畜禽流入市場。”沂南縣畜牧發展促進中心負責人說。在沂南縣畜牧發展促進中心的部署下，該中心直接到受災養殖戶家中收集溺死畜禽，做到收集、消毒、處理三及時，嚴防水澇災害後發生動物疫情。
因災死亡動物為何不能進入市場呢？原來，家禽家畜進入市場前必須檢疫，而死亡動物無法做檢疫，不知體內是否隱藏了疾病，可能攜帶傳染病病原體，不進行無害化處理，可能會傳播動物疫病，甚至引起大規模的畜禽死亡，造成極大的經濟損失。而且不及時處理的話，這些動物腐爛發臭，還會對環境、水源等造成汙染。不及時對因災死亡畜禽進行無害化處理，因災死亡畜禽可能被不法分子加工、販賣，被人食用後，可能會導致感染人畜***患病或發生食物中毒等事件。
在這場大雨之後，臨沂市衛健委也發出了《致全市人民的壹封信》，要求對動物屍體妥善處理，細致規定了無害化處理的方法：對環境清理中清出的新鮮動物屍體應盡快深埋或進行無害化處理，對已經發臭的動物屍體，可用5000mg/L～10000mg/L有效氯消毒劑或2000mg/L二氧化氯噴灑屍體及周圍環境，去除臭味並消毒，然後再深埋處理。對環境清理中清出的家畜家禽和其他動物屍體應用漂白粉或生石灰處理後進行深埋處理。場所應由當地政府指定，地點應選擇地勢高，地下水位低，遠離水源及居民點的地方。挖2米以上深坑，在坑底撒漂白粉或生石灰，把動物屍體投入坑內，再用幹漂白粉按20～40g/m2灑蓋於屍體上，然後覆土掩埋壓實。
當然，對因災死亡動物處理後，保險機構也要及時跟進，對受災養殖戶進行理賠，將損失減少到最低。