大暑的傳統習俗有飲伏茶、曬伏姜、燒伏香、喝羊肉湯、吃仙草、吃荔枝等。
1、飲伏茶
伏茶即三伏天喝的茶。多由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成。
2、曬伏姜
三伏天時,壹些地區的人們會把生姜切片或榨汁後與紅糖攪拌在壹起,裝入容器中蒙上紗布,在太陽下晾曬。
3、燒伏香
大暑時節恰好是許多農作物的生長旺季,同時這壹時期,旱澇災害也最為頻繁。因此百姓燒香祈福,祈求風調雨順,百谷豐登。
4、喝羊肉湯
大暑期間,很多地區都有喝羊肉湯的習俗,民間百姓認為這個時節的羊肉湯比較鮮美,是這個節氣不能錯過的美食。
5、吃仙草
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。
6、吃荔枝
福建莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養價值。先將鮮荔枝浸於冷井水之中,大暑時刻壹到便取出品嘗。
以上內容參考:百度百科-羊湯
以上內容參考:百度百科-葡萄糖