擁有1200萬高像素的尼康S700滿足了目前消費級數碼相機中的最高像素，是尼康時尚機型中旗艦作品。S700采用了全鋁機身設計，機身小巧輕便，偏向中性的簡約的風格適合各個年齡層次的消費者。
尼康S700的3倍光學變焦鏡頭還配備了尼康特色的VR光學減震系統，可以更有效地保證拍攝清晰度，尤其是在壹些低照度的環境中。機身背面S700采用2.7英寸的23萬像素LCD，顯示效果理想，尤其在照片回放時，色彩和亮度都具有較好的還原能力。
機身背面的按鍵很簡潔，和S510壹樣，S700同樣采用了可以旋轉的轉盤導航鍵設計。操作起來相比傳統的五項導航鍵來說，自由度更大。而且S700的菜單也根據轉盤的特性做出壹定改進，稍後我們會有更為詳細的介紹。
目前S700的市場售價在2650元左右，這對壹款1200萬像素的數碼相機來說，具有較高性價比，相信會受到不少時尚的家庭用戶和年輕消費者的青睞。
整體外觀
S700總體感覺就是兩個字：“簡潔”。機身正面搭載了尼康3倍光學變焦鏡頭，同時還配備了強大的VR光學減震系統來進壹步保證拍攝的成功率，作為普通家用已經綽綽有余。
小巧的按鍵配合簡約的設計顯得相得益彰，但是對於手指較粗的男性用戶來說，可能會在操作上有點別扭。操作轉盤同樣融合了快捷鍵功能，不僅可以轉，還能上下左右按下作為確定鍵，頗有點蘋果iPod的味道。
2.7英寸的LCD像素高達23萬，色彩表現和亮度等方面都令人滿意，照片回放時還原度高，和顯示器上的表現比較接近。放大察看細節，也表現到位。
S700采用專用鋰電池，存儲卡倉和電池倉使用同壹個艙門。S700壹次充電可以拍攝約230張圖片，如果平時壹天拍攝，應該問題不大，但如果要外出旅遊幾天的，最好還是再準備壹塊備用電池。
局部分析
S700采用了3倍光學變焦鏡頭，焦距相當於35mm相機的37-111mm，對於目前不少時尚家用數碼相機已經搭載4倍、5倍乃至更高變焦比的鏡頭，S700的三倍光學變焦稍顯中庸。而且令人遺憾的是，S700的鏡頭廣角端依舊停留在37mm，缺少廣角讓這款相機少了壹些亮點。
不過尼康VR減震系統的加入給了S700鏡頭最大的技術援助，也成為S700的壹大特色。目前防抖數碼相機已經越來越普及，原來這些只運用在尼康高端單反鏡頭上的技術，如今也越來越平民化。VR防抖功能開啟後可以降低2-3檔快門速度，因此更有利於在弱光條件下進行無閃光拍攝。
可以旋轉的五項導航鍵有些蘋果iPod操控轉盤的味道。同時S700的菜單也根據這壹特色，設計了圖片旋轉瀏覽。只要在回放模式下，轉動轉盤，所拍攝的圖片就會以縮小轉盤的形式依次出現，方便大量圖片的瀏覽和查找。如果找到了您所需要的圖片，只要在轉盤動作上稍作停留，圖片就會自動放大。
特色功能
VR光學減震系統
防抖已經成為消費級數碼相機壹個必不可少的功能，看看現在，連單反鏡頭都紛紛推出了防抖版本，單反數碼相機也紛紛運用了防抖技術，更不要說消費級數碼相機了。
尼康VR減震系統不僅歷史悠久，而且防抖效果出色。作為尼康S系列的頂級機型，自然不能沒有VR減震系統護駕。它可以大大降低由於手部抖動對拍攝造成的影響，保持拍攝的清晰度。這對於不少攝影初學者來說非常實用。
最高ISO3200感光度
高感光度近年來也越來越受到消費者青睞。提高感光度不僅可以在同樣光圈下提高快門速度，獲取更為清晰的運動的瞬間圖片，同時也使得拍攝的圖片更為明亮。特別是在壹些會議、展覽、聚會等場合，不適合開啟閃光燈，使用高感光度可以有效解決曝光不足的問題。而且配合VR減震系統，從而達到雙重防抖的目的。這也是目前不少廠商都紛紛推出的雙防抖概念。
S700最高感光度可達ISO3200，在專門設計的“HI ISO”模式下，相機直接將感光度提至最高，在高感光度狀態下，快門速度明顯提高，可以有效解決室內拍攝動態物體，而產生的模糊狀況。
不過S700在ISO3200下拍攝的照片噪點嚴重，就算在LCD上回放，也能清楚看到噪點。因此個人認為，在快門速度允許的條件下，盡可能用低感光度拍攝，以保證能獲得更好的畫質。
臉部優先自動對焦
臉部優先自動對焦也已經在眾多數碼相機上獲得了普及，因為針對家用和日常生活設計的數碼相機大凡拍攝人像的幾率比風景、微距類要多得多。而臉部優先自動對焦功能可以更方便拍攝者完成測光和對焦。
S700可以快速、準確地識別臉部特征，即使人臉在畫面的邊緣，也同樣快速準確。因此對於經常會留影的用戶來說S700的這壹功能非常實用。