1、電飯鍋加水。
2、用勺子舀1-2勺小米，如果吃得稀就壹勺，吃得比較粘稠就兩勺。
3、將小米倒入水中，攪動壹下。
4、電飯鍋點煮粥鍵。
5、兩個小時後，小米粥就煮好了。
6、煮好後，將小米粥裝碗即可。
小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之壹，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它谷物壹樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。
擴展資料
小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加藜麥、大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”傳統的小米品種紅皮兒小米由於產量低脫皮後顏色淡黃，很多地方已經不種植了改種了經濟收益更高的品種，但是傳統品種熬出的米粥米油更豐厚，味道更綿香。
小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。