《魚躍在花見》的演員主要有張智霖，謝天華，楊怡，胡杏兒，劉松仁等。
魚至嬴是香港知名飲食集團主席魚輝煌的私生子，生母在年幼時車禍喪生，撫養他長大的是輝煌的二太太江映月。在映月的悉心照顧之下，至嬴得以健康快樂的成長，與同父異母哥哥魚至囂感情深厚。至嬴性格散慢，畢業後跟隨至囂在「月瀧紗」學習做壽司，多年來依是初級壽司師傅。
魚至囂出生於特殊家庭，母親江映月為二太太，弟弟魚至嬴本是三太太所生，因三太太早死，善良的映月收養了至嬴，雖是同父異母，但兄弟感情非常深厚。對於母親及自己沒有正式名份壹事，至囂壹直耿耿於懷。
姜羌自幼在富有家庭長大，自恃出身名門望族，受盡父母的百般寵愛，把自己的幸福看成是理所當然。然而她的父母只是表面風光，更因壹次錯誤投資，欠下無力償還的巨債，夫婦倆瞞著女兒，遠走高飛逃避欠債。羌姜壹直被蒙在鼓裏，直至壹天，她發覺已被父母遺下，同時，她更發現自己其實只是父母的養女。