壹周都不重復的下飯菜，看到學到，美味隨即到!
1.茄汁土豆制作教程：土豆煎至表面金黃，留油爆香蒜片，加西紅柿炒汁，倒入土豆，壹勺生抽半勺老抽。
2.包菜炒肉制作教程：少油，五花肉煸出油，加姜蒜幹辣椒炒香，加壹勺豆瓣醬，壹勺生抽半勺老抽，壹勺蠔油炒勻，倒入包菜煸炒軟即可。
3.糖醋土豆條制作教程：土豆條加水放白醋泡去澱粉，瀝幹加白糖攪拌，少量多次加澱粉，裹勻，油熱炸至微黃撈出復炸至金黃，壹勺白醋，兩勺白糖，兩勺番茄醬，適量清水，煮開至濃稠，倒入土豆條，撒上芝麻即可。
4.烤雞翅制作教程：洋蔥、蒜+半碗水攪成糊，倒入雞翅腌1小時，兩個雞蛋攪散‘空氣炸鍋200度25分鐘中間翻面，洋蔥糊倒入雞蛋+鹽，辣椒面，孜然粉，五香粉，中途刷點油即可出鍋。
5.辣子雞丁制作教程：雞胸肉切丁加姜絲，壹勺料酒生抽，半勺老抽，壹勺蠔油，鹽，胡椒粉少許，半勺澱粉攪勻，腌制30分鐘，熱油入鍋炸至微黃撈出放涼，復炸至金黃，撈出瀝幹，熱油爆香，幹辣椒，蒜末，花椒，倒入雞丁炒勻，壹勺芝麻，翻炒均勻即可。
6.麻醬流汁寬粉制作教程：蒜末，辣椒粉，芝麻淋上熱油，加蔥，小米辣，壹勺生抽壹勺醋，雞精白糖少許，壹勺蠔油，壹勺芝麻醬，適量開水攪拌均勻，寬粉煮熟撈出，倒入料汁拌勻即可。
7.清炒冬瓜制作教程：熱油炒香蒜末，倒入冬瓜片炒出汁，加鹽，雞精少許，壹勺生抽，少許水翻炒至冬瓜變熟，加蔥小米辣炒勻即可。
8.辣炒三丁制作教程：雞胸肉切丁，加壹勺澱粉，壹勺生抽半勺老抽，壹勺蠔油攪勻腌制10分鐘，土豆雞丁煎至金黃盛出，小米辣爆香，倒入雞丁，土豆，黃瓜炒勻，加壹勺生抽，半勺老抽，鹽，雞精少許，翻炒均勻即可。