普通/壽司 更軟 更硬 快煮 混合型 甜 半鍋巴形態 鍋巴形態。
這裏 brown 意思應該是“烹調直至呈現棕（褐）色 ，烤的焦黃”。
電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。
它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之壹。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
發展歷史：
最初的電飯煲設計相當簡單，通過壹個按鍵進行操作，鍋膽則是采用鋁材質。此後這種機械式電飯煲的外觀設計也有了很大改變，原本壹身白的電飯煲機身上開始增加了印花及卡通圖案。
繼機械電飯煲之後，電子式電飯煲也隨之上市，它們不再僅僅只能煮飯，還提供了定時、煮飯、保溫以及菜單選擇等多種功能，實現壹鍋多用。內膽加塗了不粘材質，保證煮飯時更不易糊飯、粘鍋。電飯煲在鍋蓋的設計上也有了不少改變，更有效的保存食物中的水份及營養，不僅美味，而且營養更加豐富。