主料main
大棗15克5人份
輔料others
紙皮核桃8個
核桃棗的做法
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1
今天用的紅棗是朋友特意從新疆帶回來的，個頭很大，快趕上雞蛋了，而且肉厚核小，甜度和高。把棗仔細清洗幹凈
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2
洗凈的棗從壹邊切開，不要切斷，另壹邊要連著，然後去掉棗核
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3
全部去掉棗核後放入烤盤
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4
烤箱設定90度+熱風循環，時間設定3小時。把紅棗送入烤箱，烤2小時後取出。我同時給寶寶烤了點香蕉片，烤箱大，這樣不浪費能源
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5
2小時後取出紅棗，此時紅棗還不是很幹，剛好適合夾入核桃仁
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6
核桃仁我選的剝皮的大核桃，這樣和棗比較搭
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7
從棗的切口處夾入核桃仁，壹個棗壹般都是夾大半個核桃仁
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8
全部夾好依然擺入烤盤
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9
還是90度低溫，繼續烘烤1小時
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10
此時棗已經全幹了，核桃仁也熟了，晾涼後吃非常香酥